ਖ਼ਬਰਾਂ

ਹਫਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਕੁੜੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਹਰ ਨਿਹਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਕੋਨਾ, ਕੀ ਉਹ ਲਟਕਦੇ ਹਨ.ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਹੁਨਰ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.ਮਿਠਆਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਦੁਖ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਟੋਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹਨ।

ਕਲਾਸਿਕ ਕੱਪ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ, ਆਂਡਾ, ਚੀਨੀ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੜਾਅ:
1) ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ।ਤੁਸੀਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਰਦੀ ਚੂਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
2) ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ, ਹਰ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ।
3) ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਝਰਨਾਹਟ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਪ੍ਰਿੰਗੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
4) ਫਿਰ ਮੇਰਿੰਗੂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
5) ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 165 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

2. ਕਰੀਮ ਕੱਪ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ: ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਚੀਨੀ, ਫਲ (ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ), ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ।

ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
1) ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾਓ.ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ।
2) ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ।ਇੱਕ whisk ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਯੋਕ ਪਾਓ।ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
3) ਯੋਕ ਬੈਟਰ ਵਿਚ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
4) ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਪਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ।ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
5） ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਲਾਈਟ ਕਰੀਮ ਪਾਓ।ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਓ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਸ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਖੰਡ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇਗੀ।ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕੱਪਕੇਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਾ ਬਣੋ, ਇਸ ਲਈ ਅਰਾਮਦੇਹ ਖਾਣਾ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ!